basreng ryno

 

Basreng merupakan cemilan khas sunda yang terbuat dari olahan bakso ikan yang dirilis tipis kemudian digoreng. Basreng dapat juga disajikan dengan taburan bumbu pedas. Para penjual basreng saat ini menyajikan basreng dengan tingkat kepedasan yang bervariasi. 

Basreng menjadi salah satu makanan favorit anak muda karena rasanya yang pedas dan gurih. Cemilan ini bisa kamu buat dengan mudah di rumah dengan bahan bahan sederhana. Basreng pedas merupakan singkatan dari bakso goreng pedas. Makanan ini biasanya disajikan dengan bumbu khusus yang memberikan rasa pedas dan gurih, seperti bubuk cabai dan garam. Cara membuat basreng pedas melibatkan proses menggoreng bakso sampai berwarna kecoklatan. Mau tahu resep dan cara membuat di rumah menggunakan bahan bahan sederhana.

Bahan-bahan:

500 gr bakso ikan.

5 lembar daun jeruk. 

4 siung bawang putih.

2 siung bawang merah

2 ruas kencur.

Minyak secukupnya.

2 sdm bumbu balado bubuk.

2 sdm bumbu ayam panggang bubuk.

5 sdm cabai bubuk.

Kamu para penggemar makanan ringan,pasti tahu dengan salah satu cemilan yang bernama basreng? Basreng atau bakso goreng biasanya terbuat dari bakso ikan yang dipotong potong terlebih dahulu lalu digoreng. Dengan melewati proses penggorengan, cemilan yang satu ini tentunya memiliki tekstur yang renyah dan garing. Basreng menjadi salah satu jajanan asal Jawa Barat yang saat ini sudah dapat dengan mudah ditemukan du mana saja. Basreng sendiri biasanya terdiri dari berbagai macam rasa mulai dari original,pedas,balado,atau rasa rasa lainnya. Jika anda ingin menyantap basreng tanpa harus memikirkan seberapa banyak yang bisa anda beli, Anda dapat membuatnya sendiri dirumah.